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重庆当地美食推荐,让你吃了就回味无穷的美食

更新时间:2019-11-25

【导读】以下内容由重庆渝之旅旅行社客服编辑整理,如有咨询重庆旅游,欢迎拨打联系热线:18623394757

山水城市,重庆雾都

打卡重庆当地特色美食及小吃

           重庆美食1小面

  • 小面发源于重庆,是重庆的四大特色之一,也是重庆人不可或缺的早餐。小面品种丰富,按照是否有臊子来区分。小面的佐料是重中之重,其中“油辣子海椒”堪称重庆小面的灵魂,好的辣椒油色泽红亮、香味醇厚,使得小面的口味更加丰富。 
  • 重庆美食2火锅                                                                                                  
  •  作为“重庆十大文化符号”之首,重庆火锅兼备地域文化、高人气知名度、美味口感和营养价值,已成为重庆美食的代表和城市名片,深受人们的喜爱。重庆火锅以麻辣鲜香见长,汤色红亮,选料更是包罗万象,翻滚的汤底和腾腾的热气足以使人畅快淋漓。                                                                                                                  
  • 重庆美食3抄手                                                                                                   
  • 抄手是地道的重庆美食,因形似人的两手交叉抱臂的动作而得名。重庆的抄手形状与元宝相似,外皮厚实、肉馅丰富,种类众多,有干拌抄手、清汤抄手、红油抄手等等。热气腾腾的抄手口感香滑细腻、爽滑劲道,为大众所喜爱。                               
  • 重庆美食4磁器口陈麻花                                                                                     
  • 磁器口麻花又称陈麻花,指重庆市磁器口所产麻花。磁器口大大小小的麻花店都标榜自己是正宗“陈麻花”,让游客找不着北,其实每家味道都差不多,一般分麻辣味、椒盐味、甜味三种,香甜酥脆。                                                                             
  • 重庆美食5酸辣粉                                                                                               
  • 酸辣粉是一种由红薯、豌豆淀粉制成的粉丝,以麻辣鲜香、口感酸爽而得名,是重庆广为流传的传统名小吃。粉丝弹牙筋道、色泽光亮,汤汁麻辣酸爽、浓香开胃。酸辣粉鲜红油亮的汤汁中撒上一把葱花和黄豆,香气扑鼻,令人垂涎三尺。                     

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